O aroma da comida de rua volta a invadir os Jardins da Alameda dos Descobrimentos. De 19 a 24 de junho, integrado nas Festas de São João, o Vila do Conde Street Food regressa à cidade para mais uma edição repleta de sabores, aromas e experiências gastronómicas para todos os gostos.
Organizado pela ADAPVC – Associação para a Defesa do Artesanato e Património de Vila do Conde, em parceria com a Câmara Municipal de Vila do Conde, o evento afirma-se como uma referência nacional entre os festivais de street food e como um dos momentos mais aguardados das festividades sanjoaninas.
Ao longo de seis dias, Vila do Conde transforma-se num verdadeiro ponto de encontro entre culturas gastronómicas, reunindo alguns dos mais reconhecidos operadores nacionais de comida de rua. Dos clássicos hambúrgueres americanos às receitas tradicionais portuguesas, das especialidades brasileiras às influências mediterrânicas e do Médio Oriente, sem esquecer as opções vegetarianas e vegan, haverá propostas para todos os paladares.
Entre os participantes desta edição destacam-se o Hello Burger, inspirado na cultura dos diners norte-americanos; o O Fulano do Bigode e A Camionete, especialistas em carnes cozinhadas lentamente e fumadas; o Duarte’s, com as tradicionais sandes de leitão; o Sando, que traz o choco como protagonista; e o Da Ilha, que transporta até Vila do Conde os sabores típicos da Madeira.
A diversidade estende-se ainda às propostas internacionais, com as quesadillas mexicanas da A Arca, os falafels vegan da Falafoliva, as receitas brasileiras da Brasa, os crepes franceses da Crep da Babethlisa e as especialidades de massa da Petiscato.
Os amantes de doces encontrarão igualmente motivos de sobra para visitar o recinto, com as sobremesas da La Nenette, os gelados artesanais da Amorefrato e as propostas da Be. Be. Sweet, enquanto as bebidas estarão asseguradas por operadores como a Rubi, especializada em gins, o Esquadrão d’Êxitos e a Delta Cafés.
A edição deste ano contará ainda com a presença da chef Mafalda Caldas (MasterChef Portugal), que apresentará o conceito Wonderbraz, um projeto que tem vindo a conquistar público e crítica através da criatividade e inovação das suas receitas.
Mais do que um festival gastronómico, o Vila do Conde Street Food é um espaço de convívio, descoberta e celebração, ideal para um almoço em família, um jantar entre amigos ou simplesmente para desfrutar do ambiente único das Festas de São João junto à frente ribeirinha da cidade.
A entrada é gratuita.
De 19 a 24 de junho, os sabores do mundo têm encontro marcado em Vila do Conde.